Банановый веганский хлеб

-
12
Источник:
Банановый веганский хлеб
Делюсь рецептом сладкого бананового хлеба. Он веганский, то есть в составе нет яиц и молочных продуктов. Однако хлеб получается очень вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить банановый веганский хлеб. Растительное молоко можно использовать любое, особенно хорошо подойдет соевое. Бананы обязательно должны быть спелыми. Вместо шоколадных капель можно измельчить любой темный шоколад, либо добавить изюм, вяленую вишню или орешки. Также уместно будет добавить в тесто корицу и кардамон, если любите. В рецепте идеально выверены пропорции, кекс мягкий, влажный, но не мокрый. Сладкий, но в меру. Обязательно попробуйте приготовить, он хорошо подойдет для семейного чаепития!

Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

Мука - 120 Грамм Разрыхлитель - 1 Чайная ложка Сода - 1/2 Чайных ложки Соль - 1/4 Чайных ложки Сахар тростниковый - 60 Грамм Кокосовое масло рафинированное - 60 Миллилитров (растопленное) Растительное молоко - 120 Миллилитров Уксус яблочный - 1 Чайная ложка Банан - 1,5 Штуки (1 — для теста, 1/2 — для украшения) Шоколадные капли - По вкусу
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Банановый веганский хлеб"

Банановый веганский хлеб - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Банановый веганский хлеб - фото шаг 2Смешайте растительное молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут.Банановый веганский хлеб - фото шаг 3В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.Банановый веганский хлеб - фото шаг 4В другой миске измельчите банан и растопленное кокосовое масло блендером до однородной консистенции. Затем влейте туда растительное молоко с яблочным укусом. Перемешайте.Банановый веганский хлеб - фото шаг 5Соедините влажную и сухую смесь. Перемешайте и оставьте тесто на 5 минут.Банановый веганский хлеб - фото шаг 6Добавьте шоколадные капли в тесто, перемешайте.Банановый веганский хлеб - фото шаг 7Аккуратно вылейте тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки. Сверху посыпьте шоколадными каплями и украсьте порезанным кружочками бананом. Выпекайте в заранее разогретой до 175 градусов духовке 45-55 минут.Банановый веганский хлеб - фото шаг 8Готовый хлеб вытащите из формы и оставьте остывать на 1 час. Затем можно разрезать. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Банановый веганский хлеб:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Баклажаны можно квасить, солить, жарить и мариновать. Традиционно, самой большой популярностью пользуется баклажанная икра. Используя обычную мясорубку в этом рецепте, мы получим идеальную структуру.
Готовим баклажанную икру по ГОСТу. Тот самый классический вкус, который многим знаком из детства. Получается очень вкусно! Идеально в паре с черным хлебом.