Диетические манты

-
12
Источник:
Диетические манты
Диета — это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимые блюда. Расскажу, как приготовить манты диетические. Сытно, вкусно, и без вреда для фигуры!

Описание приготовления:

Кто-то придерживается диетического питания с целью похудения, у кого-то на это есть другие причины. Но в любом случае это не говорит о том, что необходимо отказываться от таких блюд как манты или пельмени. Диета и ПП — это разные вещи. Прошу вас не перепутать, потому что я поделюсь именно первым вариантом. Получается вкусно, не вредно и очень даже полезно при любых диетах! При желании обычную муку можно заменить на цельнозерновую.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 Грамм (грудка) Кабачок - 200 Грамм Лук - 1 Штука Вода - 0,5 Стакана Мука - 1,5-2 Стакана Яйцо - 1 Штука Растительное масло - 1 Ст. ложка Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 12-16

Как приготовить "Диетические манты"

Диетические манты - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Диетические манты - фото шаг 2В глубокой миске смешайте воду, яйцо, растительное масло и 0,5 ч.л. соли.Диетические манты - фото шаг 3Частями добавьте муку.Диетические манты - фото шаг 4Замесите упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20-30 минут.Диетические манты - фото шаг 5Куриное филе нарежьте кусочками и сложите в чашу блендера.Диетические манты - фото шаг 6Добавьте разрезанный на части лук.Диетические манты - фото шаг 7Измельчите таким образом, чтобы масса была не однородной, а с небольшими кусочками. При желании можно просто мелко нарубить все ножом.Диетические манты - фото шаг 8Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите.Диетические манты - фото шаг 9В глубокой миске соедините кабачок и куриный фарш. Добавьте по вкусу соль, любимые специи и перемешайте.Диетические манты - фото шаг 10От теста отрежьте кусок, скатайте его колбаской и нарежьте на кусочки нужной величины.Диетические манты - фото шаг 11Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон приминая руками.Диетические манты - фото шаг 12Затем раскатайте скалкой в форме круга.Диетические манты - фото шаг 13По центру выложите начинку.Диетические манты - фото шаг 14Соедините края любым удобным способом.Диетические манты - фото шаг 15Таким образом сформируйте все манты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки или мантоварки. Готовьте на пару после закипания около 40 минут.Диетические манты - фото шаг 16Диетические манты готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Кабачок можно заменить на тыкву.

Оценить рецепт Диетические манты:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Необыкновенно нежные и воздушные панкейки из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме! Клубника и цедра лимона великолепно вписываются в этот вкусный ансамбль.
Штрудель - вкусная венская выпечка. Традиционный штрудель готовится, как правило, с яблоками, но если приготовить штрудель со сливами, то результат будет не хуже. Расскажу, как его готовить.