Украинский кекс

-
13
Источник:
Украинский кекс
Кекс — выпечка многонациональная и очень популярная во многих странах. Но по версии некоторых кулинаров можно приготовить именно украинский кекс, рецепт которого я сегодня и предлагаю.

Описание приготовления:

Украинский кекс — замечательная домашняя выпечка. Нежный, немного влажный кекс подавайте к столу в будни и праздники. Готовится он очень просто и быстро. Выглядит очень симпатично и стоит недорого. Удачи!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

Масло сливочное - 150 Грамм Яйцо куриное - 3 Штуки Сахар - 180 Грамм Мука пшеничная - 200 Грамм Мак - 1 Ст. ложка Какао - 1 Ст. ложка Разрыхлитель - 2 Чайных ложки
Количество порций: 8-10

Как приготовить "Украинский кекс"

Украинский кекс - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления украинского кекса.Украинский кекс - фото шаг 2Замесите тесто. В миску выложите мягкое сливочное масло.Украинский кекс - фото шаг 3Добавьте сахар и тщательно взбейте миксером до пышной консистенции.Украинский кекс - фото шаг 4Затем по одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо взбивая.Украинский кекс - фото шаг 5Получается нежная, пышная, гладкая, блестящая масса.Украинский кекс - фото шаг 6В эту массу насыпьте разрыхлитель и просеянную муку.Украинский кекс - фото шаг 7Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.Украинский кекс - фото шаг 8Разделите тесто на три части. В одну добавьте мак и перемешайте.Украинский кекс - фото шаг 9В другую часть насыпьте какао-порошок и перемешайте.Украинский кекс - фото шаг 10В форму для кексов выложите тесто с маком первым слоем.Украинский кекс - фото шаг 11Вторым слоем тесто с какао.Украинский кекс - фото шаг 12И третий слой без добавок.Украинский кекс - фото шаг 13Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.Украинский кекс - фото шаг 14Достаньте кекс из духовки, охладите в форме и после нарежьте. Подавайте к чаю, кофе, молоку.

Оценить рецепт Украинский кекс:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаю приготовить теплый салат из цветной капусты. Он может стать как дополнением к основному блюду, так и заменить гарнир. Это идеальный салат для повседневного меню. Вкусно и полезно!
Готовим легкий салат из пекинской капусты, с добавлением моркови и лука - простое, но вкусное сочетание, которое понравится многим. Салат прекрасно гармонирует с разными мясными блюдами и рыбой.