Кукурузный пирог с яблоками

-
10
Источник:
Кукурузный пирог с яблоками
Пирог на основе кукурузной муки крупного помола. Выпечка получается очень нежная и ароматная. Такой пирог можно приготовить с различными фруктами, но я предлагаю с яблоками и корицей.

Описание приготовления:

Кукурузную муку можно выбрать крупного или мелкого помола. Пирог в любом случае получается нежный. Яблоки с корицей всегда идеально сочетаются и наполняют выпечку ароматом. В классическом рецепте пирог посыпают сахарной пудрой перед подачей. Но мне больше нравится вариант с медом. Выбирайте по своему вкусу.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Кукурузная мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Кукурузная мука - 1 Стакан Цельнозерновая мука - 3-4 Ст. ложек Сахар - 3 Ст. ложки Соль - 1 Щепотка Яйца - 2 Штуки Масло подсолнечное - 30 Миллилитров (рафинированное) Кокосовое масло - 30 Грамм Мед - 2 Ст. ложки (1 ст.л. — в тесто, 1 ст.л. — для готового пирога) Сода - 1 Щепотка Яблоки - 2 Штуки Сахарная пудра - По вкусу (для украшения, по желанию)
Количество порций: 8

Как приготовить "Кукурузный пирог с яблоками"

Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 1Подготовим ингредиенты.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 2В сотейник насыпаем соль, сахар и добавляем кокосовое масло.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 3Добавляем ложку меда и щепотку соды. Разогреваем до растворения масла и сахара.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 4В теплую смесь добавляем яйца и подсолнечное масло. Все взбиваем.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 5Насыпаем муку двух видов.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 6Замешиваем тесто.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 7Тесто переливаем в силиконовую форму. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем сверху.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 8Посыпаем пирог корицей и отправляем форму в духовку. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 9Готовый пирог можно смазать медом или посыпать сахарной пудрой.Кукурузный пирог с яблоками - фото шаг 10Кукурузный пирог с яблоками готов. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания. Включите режим конвекции, если есть такая возможность.

Оценить рецепт Кукурузный пирог с яблоками:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаемый рецепт можно использовать не только как угощение к чаю, но и как украшение на ёлку. Печенье отлично держит форму, в меру хрустящее. А украсим его в соответствии с символом года - Мышки.
У меня имбирная выпечка всегда ассоциируется с зимой и новогодними праздниками. Особенно я люблю привлекать к выпечке детей, а разукрашивать для них пряники - одно удовольствие.