Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

-
11
Источник:
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Хочу поделиться рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Это такой салат, который готовится за 5 минут, но получается изысканным и оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже расскажу подробнее, как приготовить салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Вместо тофу можно взять моцарелла или любой сыр, который вам нравится. По желанию в салат можно добавить сладкий болгарский перец. Сочетание пряной рукколы, сладковатых помидорок черри и сливочных кедровых орешков просто идеально! Это очень вкусно, горячо рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Орехи / Зелень / Руккола / Кедровые орехи / Черри
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Руккола - 100 Грамм Помидоры черри - 6-7 Штук Кедровые орехи - 25 Грамм Тофу - 50-70 Грамм Соль - По вкусу Лимонный сок - 1 Ст. ложка Оливковое масло - 2 Ст. ложки Черный молотый перец - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками"

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 2Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 3Кедровые орешки поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 4Помидоры черри разрежьте пополам, тофу нарежьте кубиками или ломтиками среднего размера.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 5Для заправки смешайте венчиком оливковое масло и лимонный сок до однородной эмульсии.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 6Соедините все ингредиенты вместе, заправьте салат и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками - фото шаг 7Салат готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Очень вкусный салат с вялеными помидорами и рукколой будет идеален для легкого ужина или для перекуса. Вы можете приготовить его за несколько минут, имея в наличии нужные ингредиенты и подать с вином.
Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.