Лещ в духовке с картофелем

-
15
Источник:
Лещ в духовке с картофелем
Лещ — хорошая речная рыба, которую чаще всего вялят и коптят. Неплохой получается из леща уха. Но попробуйте запечь его в духовке с картофелем. Получите отличный ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Самое сложное в данном рецепте — почистить рыбу и выпотрошить. С остальным справится даже неопытный кулинар или школьник. При этом блюдо сытное и вкусное. Специи кладите по наличию и вкусу. Будет очень к месту сухая приправа для рыбы. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лещ
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Лещ - 700 Грамм Картофель - 3-4 Штук Лук репчатый - 1 Штука Майонез - 1 Ст. ложка Сметана - 1 Ст. ложка Подсолнечное масло - 20 Миллилитров Соль - По вкусу Базилик сушеный - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Лещ в духовке с картофелем"

Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления леща с картофелем.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 2Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, отрежьте голову и плавники, хорошо помойте снаружи и внутри.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 3Леща посолите со всех сторон и внутри. После выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 4Смешайте сметану и майонез и смажьте леща.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 5Репчатый лук нарежьте полукольцами и разложите вокруг рыбы.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 6Картофель нарежьте произвольно, мне нравится ломтиками и выложите в форму для запекания рядом с рыбой.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 7Картофель посолите и смажьте смесью сметаны с майонезом. А также посыпьте картофель и рыбу сушеным базиликом.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 8Накройте форму фольгой и запекайте рыбу с картофелем 25 минут при температуре 180 градусов. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 15-20 минут, чтобы рыба подрумянилась.Лещ в духовке с картофелем - фото шаг 9Лещ запеченный с картофелем в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с овощами и соленьями.

Оценить рецепт Лещ в духовке с картофелем:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Многие из нас скучают по простой и вкусной еде детства. Чтобы освежить воспоминания, предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить овощное рагу как в детском саду. Просто и полезно!
Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.