Диетические творожные булочки в духовке

-
8
Источник:
Диетические творожные булочки в духовке
Булочки из творожного теста получаются очень нежные и воздушные. Выпечка быстрая, без дрожжей. Такие булочки идеально подойдут для завтрака. Попробуйте!

Описание приготовления:

Творожные булочки получаются нежные, благодаря тому, что тесто очень мягкое. Не наполняйте его мукой излишне, чтобы выпечка не стала плотной и хорошо поднялась. В качестве наполнителя может быть курага, изюм, вяленая вишня или финики, нарезанные кусочками.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Булочки
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Творог - 300 Грамм Яйца - 2 Штуки Сахар - 50 Грамм Настойка ванили - 1 Чайная ложка Сливки - 50 Миллилитров (20% жирности) Мука - 250 Грамм Разрыхлитель - 5 Грамм Курага - 3-5 Штук (или горсть изюма) Сахарная пудра - 1 Чайная ложка
Количество порций: 12

Как приготовить "Диетические творожные булочки в духовке"

Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 1Подготовим ингредиенты.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 2В миску насыпаем творог и сахар.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 3Добавляем сливки и настойку ванили.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 4Вбиваем яйца. Часть желтка отделяем для того, чтобы смазать булочки перед выпеканием.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 5Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 6Порциями добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и липкое, перемешать можно только ложкой, к рукам пристает.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 7Курагу режем мелко и добавляем в тесто. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 8На плоскую тарелку насыпаем муку. Ложкой кладем порцию мягкого теста в муку. Переворачиваем, чтобы мука покрыла тесто и перекладываем заготовку на противень покрытый пекарской бумагой.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 9Верх булочек смазываем желтком и отравляем противень в разогретую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.Диетические творожные булочки в духовке - фото шаг 10Готовые творожные булочки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Контролируйте время выпекания, так как творожное тесто готовится быстро.

Оценить рецепт Диетические творожные булочки в духовке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Ароматный салат "Русская закуска" очень простой в приготовлении. Вам нужно всего лишь замариновать лук и соединить все ингредиенты. Заправляется блюдо растительным маслом или майонезом.