Баклажаны с мясом по-грузински

-
9
Источник:
Баклажаны с мясом по-грузински
Очень вкусными получаются баклажаны с мясом по этому рецепту. Готовить их довольно просто и быстро. Именно поэтому, пока сезон этих овощей, стоит обязательно приготовить их таким образом.

Описание приготовления:

Подавать к столу блюдо стоит сразу после приготовления, пока оно не остыло. Чтобы оно смотрелось более эффектно, его лучше подать в красивой керамической форме. Вместо куриного филе можно приобрести свинину, говядину или индейку. Баклажаны лучше всего использовать не крупные по размерам и не перезрелые, чтобы внутри не было семян.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 Штуки Морковь - 1 Штука Лук - 0,5 Штуки Чеснок - 1 Зубчик Острый перец - 1/4 Штуки Куриное филе - 250-300 Грамм Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Масло растительное - 50 Миллилитров Хмели-сунели - 0,5 Чайных ложки Паста томатная - 1 Ст. ложка
Количество порций: 5

Как приготовить "Баклажаны с мясом по-грузински"

Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 2Нарежьте мясо, лук и морковь. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные продукты. Обжарьте их в течение 2-3 минут.Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 3Баклажаны вымойте, очистите кожуру, нарежьте овощи кубиками. Выложите их к мясу.Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 4Добавьте соль, перец, хмели-сунели, измельченный чеснок, острый перец и томатную пасту.Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 5Тушите овощи в сковороде в течение 10-15 минут.Баклажаны с мясом по-грузински - фото шаг 6Баклажаны с мясом по-грузински готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с мясом по-грузински:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Вкусный овощной салат "Тройка" на зиму пополнит вашу коллекцию домашних заготовок. Яркий и такой простой в приготовлении.