Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

-
10
Источник:
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

Описание приготовления:

Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Макароны
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

Макароны - 150 Грамм Баклажаны - 300 Грамм Помидоры - 200 Грамм Сыр - 100 Грамм Лук - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Растительное масло - 50 Миллилитров Сметана - По вкусу Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 4-6

Как приготовить "Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке"

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 2Баклажаны нарежьте небольшими кусочками и переложите в разогретую сковороду с маслом. Добавьте соль по вкусу и обжарьте баклажаны до полуготовности периодически помешивая.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 3Добавьте нарезанные помидоры (нарезка может быть любая) и измельченный чеснок.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 4Тушите все вместе периодически помешивая в течение 3-5 минут.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 5Макароны отварите до состояния аль денте в подсоленной воде.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 6Форму для запекания смажьте маслом. Я для удобства застилаю ее предварительно фольгой. Выложите ровным слоем отварные макароны.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 7Сверху распределите тушеные овощи.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 8Смажьте овощи сметаной и посыпьте все тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 9Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке готова.Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке - фото шаг 10Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить мясной фарш или обжаренные грибы. Получится не менее вкусно!

Оценить рецепт Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Tortilla de patatas - визитная карточка испанской кухни, это омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком, обжаренный с двух сторон на сковороде.
Картофельная бабка на сковороде - отличный обед или ужин для всей семьи. Подавать блюдо можно с разными овощами, мясом, рыбой, птицей. Берите на заметку мой рецепт!