Яичница с консервированными помидорами

-
11
Источник:
Яичница с консервированными помидорами
Прекрасный вариант для любителей яичницы на завтрак или перекус. Готовится быстро, получается пикантно и очень вкусно. От такой яичницы с консервированными помидорами не откажется никто.

Описание приготовления:

Для яичницы лучше всего взять домашние яйца, у них желток ярче и вкуснее. Консервированные помидоры можно использовать как приготовленные дома, так и покупные. Вместо петрушки вполне подойдет любая зелень по вкусу.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

Яйцо - 2 Штуки Лук репчатый - 20 Грамм Помидоры консервированные - 120 Грамм (в собственном соку без кожицы) Паприка - 1/2 Чайных ложки Соль - По вкусу Перец черный - По вкусу Масло сливочное - 1 Чайная ложка Петрушка - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница с консервированными помидорами"

Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с консервированными помидорами.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 2Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороду выложите сливочное масло и добавьте порезанный лук. Обжаривайте все на среднем огне, перемешивая, в течение 5-7 минут до готовности лука.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 3Консервированные помидоры порежьте на мелкие кусочки и выложите в сковороду с обжаренным луком. Доведите все до кипения, перемешивая.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 4Все посолите, поперчите, добавьте сладкую паприку и обжаривайте еще 2 минуты, перемешивая.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 5В томатной массе сделайте два углубления и вбейте в них по одному яйцу. Яйца посолите, поперчите.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 6Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу в течение 10 минут, до готовности яиц. Снимите с огня, посыпьте резаной петрушкой и сразу подавайте к столу.Яичница с консервированными помидорами - фото шаг 7Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница с консервированными помидорами:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Питательную и вкусную гранолу с творогом приготовьте на завтрак или на обед. Дополните блюдо горячим чаем или молоком.
Я часто ем гранолу на завтрак и каждый раз стараюсь приготовить её по-разному. Особенно понравилась мне гранола по рецепту Юлии Высоцкой.