Драники с лисичками

-
7
Источник:
Драники с лисичками
Готовим картофельные дранки с жареными лисичками. Рецепт особенно актуален на начало осени, пока можно купить свежие лисички. Сочетание ароматных лисичек и нежных драников получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить драники с лисичками. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Чтобы драники получились аккуратного круглого размера, тесто удобнее выкладывать в кулинарное кольцо.

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картофель - 3 Штуки Мука - 2-3 Ст. ложек Соль - По вкусу Черный молотый перец - По вкусу Растительное масло - По вкусу (для жарки) Зелень - По вкусу (укроп, петрушка) Лисички - 80-100 Грамм Лук репчатый - 1 Штука (1/2 шт — для лисичек, 1/2 шт — для драников)
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Драники с лисичками"

Драники с лисичками - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Драники с лисичками - фото шаг 2Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.Драники с лисичками - фото шаг 3Порубите мелко петрушку и укроп, добавьте к жареным лисичкам с луком.Драники с лисичками - фото шаг 4Картофель и лук очистите, затем натрите на терке. Отожмите от лишней жидкости.Драники с лисичками - фото шаг 5Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.Драники с лисичками - фото шаг 6Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Выложите тесто и пожарьте драники до румяного цвета с двух сторон.Драники с лисичками - фото шаг 7Выложите на тарелку жареные лисички и драники.Драники с лисичками - фото шаг 8Подавайте драники теплыми со сметаной, приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники с лисичками:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Готовим сегодня бесподобное блюдо — гнезда с креветками. Очень вкусно, невероятно красиво, ярко и аппетитно! Подавать гнезда можно на праздник или на каждый день. Это будет отличным вариантом обеда.
Готовим аппетитный обед, который понравится всем любителям морепродуктов. Если вы не нашли в магазине гнезда, берите тонкие спагетти, а гнезда мы с вами соорудим сами!