Солянка с вермишелью

-
10
Источник:
Солянка с вермишелью
Аппетитное и сытное горячее блюдо, которое придаст вам силы и энергию — солянка с вермишелью, понравится всем. Готовим с добавлением копченостей, так выйдет очень ароматно и вкусно.

Описание приготовления:

Такую солянку можно подавать со сметаной. Также при подаче можно добавить дольку лимона и маслины — это по желанию. Я всегда в солянку добавляю пару бочковых огурчиков, если вы не любите с ними, можете не использовать. Скажу честно, суп очень вкусный, наваристый, густой, улетает со стола мгновенно, а мужская половина всегда требует добавку.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Вермишель
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

Картофель - 150-200 Грамм Лук - 50 Грамм Морковь - 50 Грамм Бочковые огурцы - 70 Грамм (квашеные) Томатная паста - 50 Грамм Копченая колбаса - 120 Грамм Копченый бекон - 70 Грамм Вермишель - 50 Грамм Масло растительное - 2 Ст. ложки Вода - 1,5 Литра Соль - По вкусу Перец - По вкусу Лавровый лист - По вкусу Маслины - По вкусу (для подачи) Лимон - По вкусу (для подачи)
Количество порций: 4

Как приготовить "Солянка с вермишелью"

Солянка с вермишелью - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Солянка с вермишелью - фото шаг 2Картофель очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками, залейте водой и варите 10 минут.Солянка с вермишелью - фото шаг 3Очистите овощи, лук нарежьте кубиками, морковь небольшими полосками или кубиками, можно натереть на терке.Солянка с вермишелью - фото шаг 4Соленые огурцы нарежьте полосками.Солянка с вермишелью - фото шаг 5Также нарежьте полосками или кубиками копченую колбасу, бекон.Солянка с вермишелью - фото шаг 6Прогрейте сковороду, влейте масло. Сначала жарьте морковь и лук 3 минуты. После добавьте копчености, огурцы и жарьте, помешивая, 3-4 минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте и переложите заправку в кастрюлю с картошкой.Солянка с вермишелью - фото шаг 7Проварите суп с заправкой 15 минут, добавьте специи и вермишель, варите еще 3-4 минуты.Солянка с вермишелью - фото шаг 8Аппетитную солянку можно подавать к столу.Солянка с вермишелью - фото шаг 9Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка с вермишелью:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Делюсь рецептом простого овощного супчика с рисом без мяса. Он получается легким, подходит для постного и веганского питания.
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный овощной суп из цветной капусты с вермишелью, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!