Томатный суп с треской

-
14
Источник:
Томатный суп с треской
Треска — отличная промысловая рыба. Консервы из печени трески в масле — настоящий деликатес. Сегодня готовим суп из трески с помидорами. Полезный, вкусный и ароматный. Берем рецепт на заметку!

Описание приготовления:

При очень жирной печени, сама треска абсолютно не жирная рыба. В связи с этим её любят все, кто не хочет прибавлять в весе и придерживается строгой диеты. Плотная, белая мякоть трески содержит немного костей, что тоже очень привлекательно в приготовлении различных блюд. Томатный суп с треской — диетическое, ароматное и вкусное блюдо. Помидоры можно заменить томатной пастой. Суп готовится быстро и просто!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Треска
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Треска - 300 Грамм Картофель - 2 Штуки Морковь - 1 Штука Лук репчатый - 1 Штука Помидор - 1 Штука (крупный) Подсолнечное масло - 30 Миллилитров Пшено - 4 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Лавровый лист - 1 Штука
Количество порций: 4

Как приготовить "Томатный суп с треской"

Томатный суп с треской - фото шаг 1Возьмите ингредиенты для приготовления томатного супа из трески.Томатный суп с треской - фото шаг 2Треску выпотрошите, очистите, помойте и выложите в кастрюлю.Томатный суп с треской - фото шаг 3Залейте треску водой и поставьте кастрюлю на плиту.Томатный суп с треской - фото шаг 4Доведите до кипения, снимите пену и варите рыбу на самом минимальном огне 25 минут.Томатный суп с треской - фото шаг 5Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.Томатный суп с треской - фото шаг 6Припустите овощи на небольшом огне в течение 8-10 минут, перемешивая.Томатный суп с треской - фото шаг 7Отварную треску достаньте из кастрюли и выложите на тарелку. Добавьте в рыбный бульон лук с морковью и нарезанный картофель.Томатный суп с треской - фото шаг 8Через 15 минут всыпьте в суп пшено, которое предварительно тщательно помойте.Томатный суп с треской - фото шаг 9Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.Томатный суп с треской - фото шаг 10Добавьте измельченные любым способом помидоры.Томатный суп с треской - фото шаг 11Варите суп до готовности всех ингредиентов.Томатный суп с треской - фото шаг 12В готовый суп выложите отварную треску.Томатный суп с треской - фото шаг 13Томатный суп с треской готов. Подавайте на первое в обед.

Оценить рецепт Томатный суп с треской:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!
Предлагаю приготовить брускетты с инжиром. Сейчас самый сезон этих вкусных фруктов, поэтому рекомендую не упускать возможность!