Форель запеченная в сметане

-
5
Источник:
Форель запеченная в сметане

Описание приготовления:

Сметану для запекания форели берите самой высокой жирности, которую найдете, тогда она не свернется в ходе приготовления. Если сметана кажется вам кисловатой, добавьте немного сахара. При желании в сметану можно добавить не только укроп, но и ваши любимые пряности.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

Форель - 2 Штуки (стейки) Сметана - 100 Грамм (20% жирности) Укроп - 3 Штуки (веточки) Соль - По вкусу Перец черный - По вкусу Масло растительное - 1 Ст. ложка Сок лимонный - 1 Ст. ложка
Количество порций: 2

Как приготовить "Форель запеченная в сметане"

Форель запеченная в сметане - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели запеченной в сметане. Форель почистите от чешуи, сполосните и обсушите бумажным полотенцем.Форель запеченная в сметане - фото шаг 2Возьмите лист фольги для запекания, чтобы в нее можно было завернуть рыбу, и смажьте ее растительным маслом. Сбрызните форель сверху лимонным соком, посолите и поперчите с двух сторон.Форель запеченная в сметане - фото шаг 3Сметану выложите в миску, и добавьте мелко резаный укроп, немного посолите и перемешайте.Форель запеченная в сметане - фото шаг 4Полностью смажьте сметанной массой верх и бока форели.Форель запеченная в сметане - фото шаг 5Закройте рыбу фольгой и поставьте в горячую духовку. Готовьте в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форель из духовки и раскройте фольгу. Верните рыбу в духовку и готовьте еще 10 минут.Форель запеченная в сметане - фото шаг 6Приятного аппетита!

Оценить рецепт Форель запеченная в сметане:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Mикаэль Рехтсман (профессор Пенсильванского университета) сумел доказать существование четвертого измерения. Группа физиков под его руководством сформировала необычные двухмерные структуры с помощью л...