Кролик с картошкой в майонезе в духовке

-
4
Источник:
Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Описание приготовления:

Приготовить кролика с картошкой в майонезе в духовке можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Чтобы мясо сохранило свою сочность и нежность, предварительно замаринуем его, а затем запечем вместе с маринадом. Я это делала с майонезом, но его можно заменить сметаной или йогуртом. А для сокращения времени на приготовление к нему гарнира, сделаем это сразу же с картофелем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Кролик / Майонез
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Кролик - 500 Грамм (любые части) Картофель - 6-8 Штук Майонез - 2 Ст. ложки Горчица - 1 Чайная ложка Лук - 1 Штука Морковь - 1 Штука Чеснок - 2-3 Зубчиков Растительное масло - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 4-6

Как приготовить "Кролик с картошкой в майонезе в духовке"

Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 2Если у вас целая тушка, то предварительно ее промойте, нарежьте на порционные кусочки и обсушите.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 3Добавьте к мясу майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 4В глубокой миске соедините нарезанный картофель, лук, чеснок и морковь (нарезка может быть любая, но не слишком мелко). Добавьте соль, специи, растительное масло и все хорошо перемешайте.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 5Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можете убрать, чтобы мясо подрумянилось.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 6Кролик с картошкой в майонезе в духовке готов.Кролик с картошкой в майонезе в духовке - фото шаг 7Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кролик с картошкой в майонезе в духовке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.
Любите остренькое? Тогда вам стоит попробовать оригинальный рулет со жгучей мексиканской начинкой. Быстро, вкусно, сочно, сытно. Приступим!