Пирожки с гречкой

-
6
Источник:
Пирожки с гречкой

Описание приготовления:

Гречку для начинки можно отварить заранее, чтобы на эту процедуру не тратить время. Дрожжевое тесто можно замесить на воде, в таком случае пирожки выйдут еще и постными. Дорожжи лучше использовать быстродействующие.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Мука / Гречка
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 Стакана Соль - 1 Щепотка Сахар - 1 Чайная ложка Дрожжи сухие - 0,5 Чайных ложки Мука - 1,5-2 Стакана Гречка - 0,5 Стакана Лук - 1 Штука Морковь - 1 Штука
Количество порций: 4

Как приготовить "Пирожки с гречкой"

Пирожки с гречкой - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Пирожки с гречкой - фото шаг 2В миску влейте теплое молоко, добавьте соль и сахар.Пирожки с гречкой - фото шаг 3Всыпьте сухие быстродействующие дрожжи, перемешайте.Пирожки с гречкой - фото шаг 4Добавьте частями муку высшего сорта.Пирожки с гречкой - фото шаг 5Замесите тесто.Пирожки с гречкой - фото шаг 6Оставьте тесто на час в теплом месте.Пирожки с гречкой - фото шаг 7Гречку отварите в течение 20 минут. Лук и морковь измельчите и обжарьте до мягкости на сковороде. Соедините овощи с вареной гречкой и перемешайте.Пирожки с гречкой - фото шаг 8Поднявшееся тесто обомните, разделите на кусочки, каждый придавите рукой. В центр выложите подготовленную начинку из гречки и овощей.Пирожки с гречкой - фото шаг 9Хорошо скрепите края пирожка. Таким образом слепите и остальные пирожки.Пирожки с гречкой - фото шаг 10Выложите их на противень швом вниз.Пирожки с гречкой - фото шаг 11Отправьте пирожки в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.Пирожки с гречкой - фото шаг 12Выложите пирожки на блюдо.Пирожки с гречкой - фото шаг 13Подайте их к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки с гречкой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Сегодня предлагаю рецепт салата - вариацию на тему классической селедки под шубой - "Скумбрия под шубой". Салат получается еще более вкусным, ярким. Да и готовить его проще, как по мне.
Салат "Офицерский" - это очень вкусный и сытный салат, который подойдет для любого праздника и застолья. Берите на заметку мой рецепт!