Креатопита

-
5
Источник:
Креатопита

Описание приготовления:

Хочу предложить пошаговый рецепт с фото этой чудесной выпечки. Приготовить креатопиту можно к семейному ужину, в качестве перекуса в течение дня или даже к приходу неожиданных гостей. Зимой, когда помидоры лучше не употреблять в пищу, я использую консервированные помидоры в собственном соку или томатную пасту. Летом можно использовать два-три спелых помидора измельченных в блендере.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 400 Грамм (бездрожжевое) Фарш - 400 Грамм Лук - 1 Штука Сыр - 50 Грамм Томатная паста - 1,5 Ст. ложки (можно заменить на помидоры) Базилик - 0,5 Чайных ложки Орех мускатный - 1/3 Чайных ложки Растительное масло - 30 Миллилитров Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций: 8-10

Как приготовить "Креатопита"

Креатопита - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Креатопита - фото шаг 2Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.Креатопита - фото шаг 3Обжарьте фарш и разбивая комочки лопаткой, жарьте его до тех пор, пока он не побелеет.Креатопита - фото шаг 4Затем добавьте томатную пасту, соль и специи. Готовьте все вместе еще около 3 минут.Креатопита - фото шаг 5Тесто необходимо разморозить, раскатать и нарезать на полоски. Смажьте форму маслом и выложите полоски теста немного внахлест. Тщательно прижмите места стыков, чтобы сок от начинки в процессе запекания не вытекал.Креатопита - фото шаг 6Сверху выложите фарш.Креатопита - фото шаг 7Посыпьте фарш тертым сыром.Креатопита - фото шаг 8Затем закройте пирог сверху свисающими полосками теста. Посередине выложите тесто, чтобы не было просветов. Слегка прижмите тесто руками.Креатопита - фото шаг 9Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 30-40 минут до румяного цвета.Креатопита - фото шаг 10Готовую креатопиту можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креатопита:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Очень красивая и вкусная пицца на слоеном тесте порадует не только своим аппетитным видом, но и легкостью приготовления. Знакомьтесь с пошаговым рецептом!
Если вы хотите превратить обычную еду в более полезную, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить пиццу на ржаном тесте. Удивительно вкусный и нежный корж, от которого все будут в восторге!