Гречаники в мультиварке

-
5
Источник:
Гречаники в мультиварке

Описание приготовления:

Гречаники — это блюдо, которое сочетает в себе и мясной продукт, и гарнир, поэтому является сытным и аппетитным. Подавать гречаники можно самостоятельно или с любым гарниром, а можно заготовки заморозить в качестве полуфабриката и готовить в другое время, когда абсолютно нет времени на приготовление еды. Чтобы гречаники не получились суховатыми, я предлагаю потушить их в томатном соусе. Получится сытно и очень вкусно! Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 250 Грамм ( в готовом виде) Фарш - 500 Грамм Лук - 1 Штука Яйцо - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Томатная паста - 1,5 Ст. ложки Вода - 2-2,5 Стакана Растительное масло - 30 Миллилитров Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 8-10

Как приготовить "Гречаники в мультиварке"

Гречаники в мультиварке - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Гречаники в мультиварке - фото шаг 2Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Можно сделать это заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина.Гречаники в мультиварке - фото шаг 3Фарш переложите в глубокую миску. Фарш можно взять любой, у меня свино-говяжий.Гречаники в мультиварке - фото шаг 4Добавьте к фаршу отварную гречку.Гречаники в мультиварке - фото шаг 5Добавьте тертую на крупной терке луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу.Гречаники в мультиварке - фото шаг 6Все хорошо перемешайте.Гречаники в мультиварке - фото шаг 7Сформируйте заготовки гречаников.Гречаники в мультиварке - фото шаг 8Томатную пасту разведите в воде. Отрегулируйте соус на соль. Можно добавить щепотку сахара и специи.Гречаники в мультиварке - фото шаг 9Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны на режиме "Жарка", выложите и обжарьте остальные заготовки. Затем чашу мультиварки ополосните и сложите обратно все обжаренные гречаники.Гречаники в мультиварке - фото шаг 10Залейте гречаники соусом и готовьте на режиме "Тушение" еще 20 минут.Гречаники в мультиварке - фото шаг 11Гречаники в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Старайтесь не переварить крупу, чтобы она не превратилась в однородную вязкую массу, жидкости добавляйте чуть меньше нормы, иначе фарш для заготовок получится жидковатым, из него невозможно будет слепить котлеты.


Оценить рецепт Гречаники в мультиварке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Ароматное варенье из груши порадует вас в холодное время года и напомнит о лете. Варенье умеренно сладкое, насыщенный вкус груши и сочность остаются. Дольки груши можно добавлять в различные десерты.
Самое любимое варенье из яблок. Ароматное, аппетитное и умеренно сладкое. Подать можно к чаю, дополнить блины или сырники. Или же, украсить творожный десерт.