Азиатский суп из фасоли

-
8
Источник:
Азиатский суп из фасоли

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить азиатский суп из фасоли. Кокосовое молоко выбирайте большой жирности, такое обычно продается в консервных банках. Карри пасту можно заменить на сухую специю карри. Фасоль подойдет любая, можно взять микс разного цвета. Готовится суп легко и быстро, выручит, когда не хочется тратить много времени на готовку.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Кокосовое молоко - 200 Миллилитров Красная фасоль консервированная - 1 Банка Морковь - 1 Штука Стебель сельдерея - 1 Штука Лук репчатый - 1/2 Штуки Рисовая лапша - 80 Грамм Овощной бульон - 1 Литр Карри паста желтая - 1 Ст. ложка Куркума - По вкусу Соль - По вкусу Имбирь молотый - По вкусу Кориандр молотый - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Перец чили молотый - По вкусу Лук зеленый - По вкусу Кунжут - 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 2-3

Как приготовить "Азиатский суп из фасоли"

Азиатский суп из фасоли - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Азиатский суп из фасоли - фото шаг 2Лук и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости.Азиатский суп из фасоли - фото шаг 3Переложите зажарку в кастрюлю. Влейте овощной бульон, посолите и доведите до кипения.Азиатский суп из фасоли - фото шаг 4Добавьте рисовую лапшу, консервированную фасоль, карри пасту и специи.Азиатский суп из фасоли - фото шаг 5Влейте кокосовое молоко. Варите на среднем огне до готовности лапши.Азиатский суп из фасоли - фото шаг 6Перед подачей посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Азиатский суп из фасоли:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Лисички с капустой — классическое осеннее блюдо. Идеально сочетается со сметаной, свежими овощами и зеленью. Подойдет для повседневного стола, на приготовление уходит не более получаса.
Крошка картошка — это запечённый в фольге картофель целиком с разными начинками. Я предлагаю приготовить вариант с грибами. Получается сытное и очень вкусное блюдо!