Форель под шубой в духовке

-
3
Источник:
Форель под шубой в духовке

Описание приготовления:

Приготовить так можно не только форель, но и любое рыбное филе. Если не любите майонез, сделайте с натуральным густым йогуртом или сметаной. Если боитесь, что рыба прилипнет ко дну формы, после смазывания посыпьте ее панировочными сухарями.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Форель - 500 Грамм Картофель - 300 Грамм Сыр - 100 Грамм (твердый) Лук репчатый - 1 Штука Масло растительное - 2 Ст. ложки Укроп - По вкусу Соль - По вкусу Перец черный - По вкусу Майонез - 1 Ст. ложка
Количество порций: 2

Как приготовить "Форель под шубой в духовке"

Форель под шубой в духовке - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели под шубой в духовке.Форель под шубой в духовке - фото шаг 2У форели удалите голову, плавники, чешую и внутренности. Вымойте и обсушите. Сделайте филе и удалите все кости.Форель под шубой в духовке - фото шаг 3Филе посолите, поперчите и выложите в подходящую форму, смазанную растительным маслом, кожей вниз.Форель под шубой в духовке - фото шаг 4Лук почистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите лук и обжаривайте, перемешивая, в течение 5 минут.Форель под шубой в духовке - фото шаг 5Картофель почистите и отварите. Слейте отвар и помните картошку.Форель под шубой в духовке - фото шаг 6Выложите в картофель обжаренный лук.Форель под шубой в духовке - фото шаг 7Зелень, у меня укроп, мелко порежьте и добавьте к пюре.Форель под шубой в духовке - фото шаг 8Добавьте майонез, посолите, поперчите и перемешайте до однородности.Форель под шубой в духовке - фото шаг 9Полностью закройте картофельной массой филе форели.Форель под шубой в духовке - фото шаг 10Сыр натрите на средней терке и посыпьте верх картофельной шубки.Форель под шубой в духовке - фото шаг 11Поставьте в горячую духовку и запекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут, до готовности.Форель под шубой в духовке - фото шаг 12Приятного аппетита!

Оценить рецепт Форель под шубой в духовке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Необыкновенно нежные и воздушные панкейки из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме! Клубника и цедра лимона великолепно вписываются в этот вкусный ансамбль.
Штрудель - вкусная венская выпечка. Традиционный штрудель готовится, как правило, с яблоками, но если приготовить штрудель со сливами, то результат будет не хуже. Расскажу, как его готовить.