Слоеный салат с копченой скумбрией

-
2
Источник:
Слоеный салат с копченой скумбрией

Описание приготовления:

Сочный и аппетитный салат из копченой скумбрии можно приготовить заранее, выкладывая огуречный слой перед самой подачей на стол. Блюдо с удовольствием съедят мужчины — они любят такие сочетания продуктов. Вы можете заранее отварить картофель и куриные яйца, храня их в холодильнике.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 Штук (отварной) Яйцо куриное - 1-2 Штук (отварное) Скумбрия - 200 Грамм (копченая) Лук белый - 0,5 Штуки Огурец свежий - 0,5 Штуки (крупный) Соль - 2-3 Щепоток Майонез - 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Слоеный салат с копченой скумбрией"

Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и куриные яйца, остудите их.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 2Очистите от кожуры отварной картофель и промойте его в воде. Натрите в глубокую емкость, посолите и смешайте с 1 ст.л. майонеза любой жирности. Выложите картофельный слой в сервировочный квадрат или кольцо на тарелку.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 3Половину очищенного и промытого белого лука нарежьте мелким кубиком и выложите на картофельный слой. Если заменяете белый лук репчатым, то заранее замаринуйте его в уксусе на 5 минут, а затем отожмите.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 4Очистите часть копченой скумбрии от костей, снимите мякоть с кожи и измельчите. Выложите на слой лука.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 5Очистите от скорлупы и промойте куриные яйца, измельчите их на терке с мелкими ячейками и смешайте с солью, майонезом. Выложите на слой копченой скумбрии.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 6Свежий огурец промойте в воде, срежьте хвостики с его боков и натрите на терке с мелкими ячейками. Присолите массу и оставьте на 5 минут, чтобы она выделила жидкость. Затем выложите последним слоем на салат и удалите сервировочный квадрат.Слоеный салат с копченой скумбрией - фото шаг 7Украсьте блюдо по своему вкусу и подайте к столу.

Оценить рецепт Слоеный салат с копченой скумбрией:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Очень оригинальное по вкусу получается варенье из кабачков и яблок. Приготовить его можно к чаю в летний период времени или закатать на зиму в небольшие по размеру баночки.
Кабачок - это уникальный овощ! Из него можно приготовить массу блюд. Сегодня буду вас удивлять и расскажу, как приготовить янтарное варенье из кабачков.