Роллы с чукой

-
3
Источник:
Роллы с чукой

Описание приготовления:

Роллы с чукой достаточно просто приготовить, поскольку эти водоросли продаются практически во всех супермаркетах. Чтобы роллы не получились влажными, водоросли обязательно нужно тщательно отжать от маринада.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

Рис - 250 Грамм Водоросли чука - 200 Грамм Соль - 5 Грамм Сахар - 1 Ст. ложка Уксус рисовый - 2 Ст. ложки Водоросли нори - 2 Штуки
Количество порций: 3

Как приготовить "Роллы с чукой"

Роллы с чукой - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты.Роллы с чукой - фото шаг 2Рис тщательно промойте несколько раз. Налейте воды на 2 сантиметра выше крупы, поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, сразу же сделайте огонь тихим, накройте казан плотной крышкой и варите ровно 15 минут.Роллы с чукой - фото шаг 3Приготовьте заправку для риса. Для этого смешайте уксус, соль и сахар в небольшой емкости. Поставьте на несколько секунд в микроволновку, чтобы уксус слегка подогрелся, а кристаллы соли и сахара растворились.Роллы с чукой - фото шаг 4Спустя время положите бумажные полотенца между казаном и крышкой, дайте постоять рису еще 15 минут. Затем влейте заправку, перемешайте. Отставьте рис в сторону остывать.Роллы с чукой - фото шаг 5Лист нори разрежьте пополам. Смачивайте руки и ложку в воде, выкладывайте рис на нори, оставив дальний край на 1 сантиметр свободным.Роллы с чукой - фото шаг 6Откройте упаковку с чука, их нужно тщательно отжать от маринада и масла. Выложите посередине риса немного водорослей.Роллы с чукой - фото шаг 7С помощью циновки скрутите роллы.Роллы с чукой - фото шаг 8Если роллы вы не умеете крутить совсем, можно приготовить гунканы, это намного проще и быстрее. Для этого нужно смочить ладони в холодной воде, взять горсть риса, склеить из него шарик, а потом придать ему овальную форму и завернуть в полоску нори.Роллы с чукой - фото шаг 9Сверху выложите немного водорослей чука.Роллы с чукой - фото шаг 10Нарежьте роллы порционно острым ножом и подавайте с соевым соусом и маринованным имбирем.

Оценить рецепт Роллы с чукой:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

По этому рецепту горбуша получается настолько вкусной, что ее смело можно приготовить на любой праздник. Блюдо точно понравится всем гостям. Запекать ее следует в духовке.
Овощная мексиканская смесь отлично дополняет любой гарнир, в том числе и рассыпчатый кускус. Берите на заметку рецепт!