Салат с отварным окунем

-
3
Источник:
Салат с отварным окунем

Описание приготовления:

Речной окунь — простая, недорогая, вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить много разных блюд. Предлагаю сегодня приготовить из него малокалорийный и легкий салат, которым можно заменить один прием пищи, если вы на диете по снижению веса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Окунь речной - 300 Грамм Помидоры черри - 5 Штук Яйцо куриное - 1 Штука Салат латук - 50 Грамм Маслины - 10 Штук Сыр - 40 Грамм (твердый) Масло оливковое - 1 Ст. ложка Петрушка - По вкусу Соль - По вкусу Перец - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с отварным окунем"

Салат с отварным окунем - фото шаг 1Возьмите необходимые ингредиенты. Помидоры и латук помойте и обсушите.Салат с отварным окунем - фото шаг 2Удалите в рыбе внутренности, отрежьте голову и хвост, чешую можно не чистить. Отварите в чуть подсоленной воде 10-12 минут. Так же нужно отварить и остудить куриное яйцо.Салат с отварным окунем - фото шаг 3Извлеките рыбу из сотейника, остудите ее, аккуратно снимите кожу вместе с чешуей, отделите филе от костей.Салат с отварным окунем - фото шаг 4Салат латук порвите руками, выложите на большое блюдо, слегка посыпьте тертым твердым сыром.Салат с отварным окунем - фото шаг 5Поломайте филе окуня на кусочки, помидоры черри порежьте на кружочки или четвертинки, выложите на латук.Салат с отварным окунем - фото шаг 6Нарежьте яйцо с помощью яйцерезки, разложите по всему салату, посыпьте маслинами, солью и перцем, полейте маслом. Чтобы яичный желток был жидким, варите его не дольше 7 минут.Салат с отварным окунем - фото шаг 7Украсьте верх салата листиками петрушки, при желании можно сбрызнуть лимонным соком, если любите кислинку с рыбой.

Оценить рецепт Салат с отварным окунем:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Рецепт мягкого печенья с кусочками яблок. Отличный вариант для вечернего чаепития! Оно нежное, пышное и очень вкусное! Чтобы испечь печенье понадобятся самые простые ингредиенты.
Если вы любите самую простую шарлотку из детства, то уж эта точно придется вам по вкусу! Необыкновенно нежная, ароматная и вкусная! А хрустящая корочка - это прекрасное дополнение!