Суп с лапшой и лососем

-
1
Источник:
Суп с лапшой и лососем

Описание приготовления:

Приготовить суп с лапшой и лососем несложно, а сочетание на мой взгляд, очень удачное! Суп придется по вкусу и взрослым, и детям. Это отличное разнообразие повседневного меню. Вместо лапши можно взять любые макаронные изделия, а для более яркого вкуса и аромата можете добавить разнообразные ароматные сухие травы или специи. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Берите рецепт себе на заметку!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Лапша
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Рыбный набор для супа - 600 Грамм (голова, хребет семги и т.п.) Картофель - 3-5 Штук Морковь - 1-2 Штук Лук - 1-2 Штук Лапша - 70 Грамм Растительное масло - 30 Миллилитров Вода - 2-2,5 Литра Лавровый лист - 2 Штуки Зелень - По вкусу Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Суп с лапшой и лососем"

Суп с лапшой и лососем - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 2Промойте рыбный набор для супа. Если у вас набор с головой, то обязательно удалите жабры. Переложите части рыбы в кастрюлю, добавьте лавровый лист, перец горошком, разрезанные на части лук и морковь. Налейте воду, доведите до кипения, уберите пену и при слабом кипении варите 20 минут.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 3Готовый бульон процедите и верните обратно в кастрюлю. Вновь доведите до кипения. Рыбу тем временем охладите, отделите мясо от костей и уберите пока в сторону.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 4В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 5В сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Добавьте зажарку в кастрюлю.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 6Когда картофель будет почти готов, добавьте лапшу и варите все вместе еще 5-6 минут.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 7В конце отрегулируйте суп на соль, верните в кастрюлю кусочки рыбы и добавьте любую свежую зелень. Дайте супу закипеть, затем накройте крышкой, снимите с огня и дайте настояться еще 10-15 минут. Суп с с лапшой и лососем готов.Суп с лапшой и лососем - фото шаг 8Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с лапшой и лососем:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Борщ в нашей стране остается одним из самых популярных блюд. Давайте сегодня его приготовим с языком, который сам по себе уже деликатес. Пробуйте, очень вкусно.
Готовим сегодня классический борщ с чесноком — это невероятно вкусно, аппетитно и очень насыщенно. Борщ, да еще и с мясом, с ароматной заправкой — идеальный обед для всей семьи!