Салат из печеного болгарского перца с помидорами

-
1
Источник:
Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Описание приготовления:

Этот салат особенно хорошо подходит к мясным блюдам, он идеально их дополняет. Печеный перец будем готовить в духовке, я предлагаю добавить помидоры черри и немного сыра, можно взять твердый или любой рассольный сыр. Для заправки возьмем масло и немного уксуса.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Перец болгарский - 1 Штука Помидоры черри - 4-5 Штук Чеснок - 2 Зубчика Сыр - 50 Грамм (твердый) Масло растительное - 2 Ст. ложки Уксус 9% - 0,5 Чайных ложки Соль - По вкусу Перец - По вкусу Зелень - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из печеного болгарского перца с помидорами"

Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 2Перец вымойте и просушите, переложите в форму и отправьте в духовку.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 3Запекайте при температуре 200 градусов 30-35 минут.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 4Горячий перец переложите в чистый целофановый пакет. Оставьте перец на 10 минут, чтобы он хорошо пропарился.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 5Теперь с легкостью очистите перец от кожи и семян. После нарежьте мякоть печеного перца небольшими кусочками.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 6Переложите перец в миску. Помидоры черри ополосните и просушите, разрежьте на 3-4 дольки. Добавьте помидоры к перцу.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 7Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Также очистите чеснок, нарежьте мелко и добавьте в салат.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 8Любую зелень ополосните и мелко нарежьте, добавьте в салат. Заправьте все маслом, уксусом, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте салат и подавайте к столу.Салат из печеного болгарского перца с помидорами - фото шаг 9Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат из печеного болгарского перца с помидорами:

4
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Делюсь своим любимым рецептом кабачковой икры на зиму. Главное его достоинство, он простой и достаточно быстрый. Потребуется гораздо меньше усилий, чем вы привыкли делать.
Делюсь рецептом необычной кабачковой икры с мятой. Она получается нежная, освежающая и легкая. Готовится проще классической версии, но очень вкусная! Рекомендую приготовить баночку на пробу.