Белый амур в духовке с картошкой

-
7
Источник:
Белый амур в духовке с картошкой

Описание приготовления:

Белый амур в духовке с картофелем готовится очень просто и быстро. И между тем это блюдо вполне можно подать на стол не только в будни, но и в праздники. Сочный, нежный белый амур своим бульоном пропитывает картофель, лук и морковь. Очень вкусное блюдо для любителей рыбы!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Белый амур - 1 Килограмм Картофель - 2-3 Штук Лук репчатый - 1 Штука Морковь - 1 Штука Сметана - 2 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Масло подсолнечное - 20 Миллилитров
Количество порций: 4

Как приготовить "Белый амур в духовке с картошкой"

Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура с картофелем в духовке.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 2Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи. Если вы будете запекать белого амура с головой, то удалите жабры.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 3Картофель и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а картофель пластинками. Форму смажьте подсолнечным маслом и выложите овощи.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 4Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками. Добавьте к овощам в форме.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 5Белого амура посолите и поперчите внутри и снаружи. Можно взять приправу для рыбы. Выложите амура на овощи.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 6Смажьте рыбу и овощи сметаной. Налейте в форму несколько столовых ложек бульона или воды.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 7Запекайте рыбу в духовке разогретой до 180 градусов 30-35 минут до готовности.Белый амур в духовке с картошкой - фото шаг 8Белый амур с картошкой в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт Белый амур в духовке с картошкой:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Сытный и вкусный бефстроганов с гречкой идеально подходит для семейного обеда или ужина. Приготовьте гарнир и полейте кашу подливкой с мясом.
Рыба под маринадом Лазерсона не оставит равнодушным ни одного человека. На вкус получается все настолько гармонично и удачно, что просто словами не передать, нужно пробовать!