Котлеты из нута с грибами

-
4
Источник:
Котлеты из нута с грибами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из нута с грибами. Вместо лесных грибов можно использовать шампиньоны или вешенки. Их достаточно просто обжарить. Специи вы можете добавлять на свой вкус, можно использовать готовые приправы для котлет или мяса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Грибы / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Нут - 120 Грамм Ассорти из лесных грибов - 150 Грамм (вареные) Мука - 1-2 Ст. ложек Соль - По вкусу Черный молотый перец - 1/3 Чайных ложки Хмели-сунели - 1/2 Чайных ложки Лук репчатый - 1 Штука
Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты из нута с грибами"

Котлеты из нута с грибами - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 2Нут замочите в воде на 6-8 часов, затем промойте и откиньте на сито.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 3Нарежьте репчатый лук кубиками и обжарьте в сковороде до прозрачности.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 4Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 5Прокрутите в мясорубке жареный лук с грибами и нут. Добавьте в получившийся фарш муку, соль, черный молотый перец и хмели-сунели. Хорошо перемешайте.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 6Слепите из фарша плоские котлеты.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 7Обжарьте их в сковороде до золотистого цвета. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.Котлеты из нута с грибами - фото шаг 8Котлеты из нута с грибами готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из нута с грибами:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Если вы хотите побаловать себя вкусным десертом, обязательно попробуйте испечь чизкейк с вишней и творогом. Это нежный, аппетитный, яркий десерт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Описание приготовления: Эффект мраморного чизкейка получается за счет чередования белого и шоколадного творожного теста. Десерт очень вкусный, полезный и красивый. Готовится просто и относительно быс...