Рулет из омлета с овощами

-
3
Источник:
Рулет из омлета с овощами

Описание приготовления:

Такой омлет можно подать к столу в теплом виде на завтрак или холодным в качестве закуски. Блюдо красивое, яркое, полезное и очень вкусное. Ассортимент овощей выбирайте сами. Главное, чтобы они были красочными. Готовится омлет очень просто и быстро. В духовке он сильно поднимется, но после опадет, так и должно быть.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет / Рулеты

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 5-6 Штук Кабачок - 1/2 Штуки Помидор - 1 Штука (небольшой) Кукуруза консервированная - 50 Грамм Укроп - 10 Грамм Сметана - 2 Ст. ложки Сыр - 50 Грамм (твердый) Масло подсолнечное - 1 Ст. ложка Лук зеленый - 10 Грамм Соль - По вкусу
Количество порций: 7-8

Как приготовить "Рулет из омлета с овощами"

Рулет из омлета с овощами - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из омлета с овощами.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 2Яйца разбейте в глубокую посуду.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 3Добавьте сметану.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 4Хорошо перемешайте венчиком яйца со сметаной.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 5Добавьте нарезанный мелко зеленый лук и укроп.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 6Выложите в миску нарезанные кубиками помидоры без семян и консервированную кукурузу.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 7Половину кабачка и твердый сыр натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам омлета.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 8Смесь яиц, сметаны, овощей и сыра посолите по вкусу и хорошо перемешайте.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 9В форму для запекания выложите пекарскую бумагу, смазанную маслом. Заполните её приготовленной яично-овощной смесью. Размеры моей формы 20х25 сантиметров.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 10Запекайте омлет в духовке, разогретой до 170 градусов 15-20 минут.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 11Омлет немного охладите и достаньте из формы. Аккуратно сверните его рулетом и заверните в пищевую пленку. Дайте хорошо остыть.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 12После разверните пищевую пленку и нарежьте рулет.Рулет из омлета с овощами - фото шаг 13Сочный, нежный и вкусный рулет из омлета с овощами подавайте к столу в теплом или остывшем виде.

Оценить рецепт Рулет из омлета с овощами:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!