Салат "Новгородский"

-
4
Источник:
Салат "Новгородский"

Описание приготовления:

Приготовить салат "Новгородский" очень просто, а все ингредиенты можно без труда найти круглый год. Куриное филе можно отварить, но я его обжариваю, предварительно натерев солью и специями. Именно оно придает, на мой взгляд, этому салату особую изюминку. Сочетание ингредиентов удачное и наверняка придется всем по вкусу. Салат получается сытный, сочный и вкусный! Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 Штука (грудка) Соленый огурец - 1-2 Штук Яблоко зеленое - 1/2 Штуки Болгарский перец - 1 Штука Орехи грецкие - 20-30 Грамм (по вкусу) Сок лимона - 1 Ст. ложка Растительное масло - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Специи - По вкусу (для курицы)
Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Новгородский""

Салат Подготовьте все ингредиенты.Салат Куриное филе надрежьте вдоль и разверните "книжкой". Натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться на 30 минут. Если времени нет, то приступайте к жарке сразу.Салат В сковороде разогрейте масло, выложите грудку и готовьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до полной готовности. В процессе можно добавить немного воды. Достаточно буде 15-20 минут. Готовность мяса можно определить ножом.Салат Дайте грудке немного остыть, а затем нарежьте мясо небольшой соломкой.Салат Небольшой соломкой нарежьте болгарский перец, огурец и яблоко (шкурку у яблока я снимаю, но можно оставить).Салат Переложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Пропорции продуктов должны быть примерно одинаковые.Салат Добавьте майонез и рубленые орехи. Если необходимо, посолите и поперчите по вкусу.Салат Хорошо перемешайте. Салат "Новгородский" готов.Салат Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Новгородский":

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Сметанник из песочного теста — отличный десерт для чаепития или посиделок с друзьями, в кругу родных. Готовится он буквально за 1 час, но обязательно должен охладиться такое же количество времени!
Описание приготовления: Вкусный чизкейк легко приготовить и в домашних условиях, угощая своих родных аппетитным десертом. Его подают в холодном виде вместе с горячими напитками. Помните, что у горяче...