Кекс с сиропом

-
2
Источник:
Кекс с сиропом

Описание приготовления:

Кекс с сиропом готовится легко, как и многие другие кексы. С той лишь разницей, что следует приготовить сироп и пропитать им кекс. Сироп может быть любым по вашему вкусу: просто сахарным, ягодным, фруктовым. У меня он апельсиновый. По-моему, это самый лучший вариант. Во-первых, апельсины в продаже круглый год. Во-вторых, в тесто кладут сок и цедру этого цитруса, что делает выпечку до умопомрачения ароматной и вкусной. Уверяю вас, что этот шоколадно-апельсиновый кекс покорит ваших домашних и гостей.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Масло сливочное - 130 Грамм Сахар - 210 Грамм (180 грамм — в тесто, 30 грамм — в сироп) Яйцо куриное - 2 Штуки Молоко - 150 Миллилитров Мука пшеничная - 300 Грамм Какао-порошок - 2 Ст. ложки Разрыхлитель - 2 Чайных ложки Апельсин - 1 Штука (крупный)
Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кекс с сиропом"

Кекс с сиропом - фото шаг 1Возьмите ингредиенты для приготовления кекса с сиропом.Кекс с сиропом - фото шаг 2В миску выложите мягкое сливочное масло с сахаром.Кекс с сиропом - фото шаг 3Тщательно разотрите масло с сахаром.Кекс с сиропом - фото шаг 4По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.Кекс с сиропом - фото шаг 5Получится пышная, гладкая масса.Кекс с сиропом - фото шаг 6Добавьте в неё разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.Кекс с сиропом - фото шаг 7После влейте молоко.Кекс с сиропом - фото шаг 8И еще раз перемешайте тесто для кекса до однородной консистенции.Кекс с сиропом - фото шаг 9Тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао.Кекс с сиропом - фото шаг 10Хорошо перемешайте тесто с какао.Кекс с сиропом - фото шаг 11Во вторую часть теста добавьте цедру и сок половины апельсина. Перемешайте.Кекс с сиропом - фото шаг 12Поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто в форму для кекса.Кекс с сиропом - фото шаг 13Пока не выложите все тесто.Кекс с сиропом - фото шаг 14Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.Кекс с сиропом - фото шаг 15Сок половины апельсина соедините с сахаром и доведите до кипения. Дайте сахару раствориться в соке.Кекс с сиропом - фото шаг 16Деревянной шпажкой сделайте отверстия в кексе и заполните их апельсиновым сиропом.Кекс с сиропом - фото шаг 17Кекс с сиропом готов. Нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Кекс с сиропом:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Салат с зеленью и крабовыми палочками - отличная закуска в летнее время года. Нежные крабовые палочки хорошо сочетаются со свежим огурцом, листьями салата, петрушкой и отварными яйцами.
Если вы любите морепродукты, то непременно приготовьте необычный салат с жареными крабовыми палочками - его вкус запомнится вам и вашим гостям. Берите на заметку мой рецепт!