Рулет из скумбрии с яйцом

-
2
Источник:
Рулет из скумбрии с яйцом

Описание приготовления:

Для приготовления такого рулета лучше приобрести рыбу крупную по размеру, она будет более жирной и вкусной, чем маленькая. Вместо лука и моркови можно использовать и другие овощи, к примеру, свежий помидор или маринованный огурец.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Яйца
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Скумбрия - 1 Штука Лук - 1 Штука Морковь - 1 Штука Яйцо куриное - 2 Штуки Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Масло растительное - 40 Миллилитров Желатин - 1 Чайная ложка
Количество порций: 3

Как приготовить "Рулет из скумбрии с яйцом"

Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 2В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нерезаный лук и натертую на терке морковь. Обжарьте овощи в течение 2-3 минут.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 3Рыбу очистите, разрежьте ее вдоль, но не до конца, удалите хребет, голову и хвост.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 4Посолите, поперчите и посыпьте ее желатином.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 5Сверху выложите жареные овощи.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 6Теперь выложите нарезанные вареные яйца.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 7Скрутите рыбу в рулет, обмотайте ее пищевой пленкой.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 8Переложите рыбу в форму для выпекания, на дно которой налейте стакан воды.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 9Отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Рулет из скумбрии с яйцом - фото шаг 10Рулет из скумбрии готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет из скумбрии с яйцом:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких - холодец. Готовится просто, а результат потрясающий!
Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей - это вкусное мясное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол или семейный ужин. Берите на заметку рецепт!