Специалисты заявляют, что магазинные блины не должны быть слипшимися, а тесто не должно быть потемневшим. В противном случае это значит, что продукт замораживали несколько раз.
О качественном продукте свидетельствует следующее - все блины должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, кремового или слегка коричневого цвета.
В составе хороших вкусных блинов должны быть мука, молоко и куриные яйца. Также не запрещено использовать сухое молоко, яичный порошок и растительный белок.
В 2023 году масленица проходит с 20 по 26 февраля.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
