Йод является важнейшим микроэлементом, который участвует в производстве тиреоидных гормонов щитовидной железой, влияющих почти на все процессы, происходящие в организме.
По данным ВОЗ, каждый день организму требуется 150–200 мкг йода. Щитовидка всегда должна содержать запас йода, чтобы организм нормально работал. Последствиями йододефицита могут быть когнитивные проблемы, снижение интеллекта, зоб, возникновение сердечных заболеваний.
По словам терапевта Дарьи Волковой, из-за сниженной функции щитовидной железы в организме часто задерживается жидкость, поэтому возникают отеки. И человек начинает прибавлять в весе из-за переизбытка воды, пишет Медикфорум.
О недостатке йоде могут сигнализировать и другие симптомы. Это повышенная потливость, быстрая утомляемость, сонливость, запоры, аритмия.
Чтобы избежать йодадефицита в меню должны присутствовать морепродукты, яйца, говядина, молоко, злаки, многие овощи, фрукты, йодированная соль.
Источник: