Содержание:
Фото Олег БОГДАНОВ
Из мира, где хозяйничает холодный ветер, мы вдруг попадаем в пространство, залитое теплом и светом, живой энергией растений. «АП» – в Малоугренёво Бийского района, в семейном тепличном хозяйстве Кузнецовых. Супруги обустроили его на средства соцконтракта.
Тайны зелёного мира
«Мы агрономы по призванию, практики без дипломов», – подтрунивают сами над собой Кузнецовы. Вообще-то, Артур – сварщик, а его жена Анна училась когда-то на инженера. Рождение первенца и появление первой теплицы совпали для них по времени. Тогда, восемь лет назад, начинали муж с женой как самозанятые. Выращивали зелень, скорее экспериментировали, чем всерьез видели в своем увлечении основу семейного бизнеса. Но дело пошло понемногу. Расширились, увеличили площади под овощной рассадой и цветочными культурами. И сами не заметили, как зеленый мир открыл им свои тайны, а хозяйку дома друзья и знакомые стали называть цветочной феей. Успехами цветоводы-самоучки стали делиться на своей страничке в соцсетях. А когда появилась возможность, заключили соцконтракт. Этот шаг, по словам главы семейства, сразу вывел очень малый семейный бизнес на новую ступеньку.
– Нам одобрили сумму в 250 тысяч рублей, этого хватило на оборудование теплиц тепловентиляторами. Дело в том, что в нашем климате сложно организовать для растений нужный микроклимат. Привычные системы отопления весьма затратны и не слишком эффективны для теплиц под пленкой. Оптимальное решение – вентиляторы. Брать кредиты на такое оборудование нам пока не по карману, для наших объемов, которые можем обработать своими силами, соцконтракт – самый подходящий инструмент. В развитии семейного бизнеса мы сразу на ступеньку поднялись.
Зеленым товаром «Цветочного дворика Кузнецовых» интересуются сегодня жители Бийска, Белокурихи, Барнаула, Новосибирска. Подумывают супруги о расширении географии поставок, но прежде надо решить вопрос организации транспортировки нежной продукции на дальние расстояния. Чтобы не помялась в пути, на «сварилась» летом, не замерзла зимой. Увы, был печальный опыт у Кузнецовых. Отправили в стужу посылку с цветами в багажном отсеке автобуса, в дороге они замерзли.
Душа хозяйки
Сейчас у Кузнецовых пять теплиц общей площадью пять соток. Рукотворный оазис, любимое место, где проводят свободное время дети Кузнецовых – старший, третьеклассник Паша, и шестилетняя Дарья.
Сюда из сибирского апреля словно в субтропики входишь. Чего тут только нет! Бальзамины, за пышностью своей скрывающие обычного ваньку мокрого. Традесканции, вообразившие себя лианами. Пеларгония, «бедная родственница» герани. Эмигранты из пустынь – суккуленты. Вербены, колеусы, калибрахоа, которую даже знатоки могут спутать с сурфинией или петунией. Вот и я «попалась». Не узнала этих завсегдатаев городских клумб и балконов, принарядившихся в расклешенные юбочки с зеленой каймой. А это что? Ромашки? Оранжевые, коралловые, бордовые. Вот как из двух родственниц, Matricaria chamomilla и Osteospermum, определить, кто есть кто?..
Зеленый мир – душа Анны. Она не произносит слова «бизнес», когда говорит о любимых цветах:
– Посмотрите, как разнообразны сорта и окраска, как универсальны эти растения, подходящие и для улицы, и для дома. Мы стараемся в меру своих скромных сил следить за сортовыми новинками и знакомить с ними людей, увлеченных цветами. Есть сорта отечественной селекции, есть – зарубежной. Когда ввели санкции, мы впервые задумались, что, пожалуй, и сами уже можем работать как селекционеры. Материала для воспроизводства хватает, а инвестиции в такое производство невелики.
Красота красотой, но ведь теплицы должны быть как минимум рентабельными. В смете расходов помимо электроэнергии и полива – расходные материалы, грунт, удобрения, торф. Несмотря на то, что местность сельская, все покупать надо, все «кусается».
Есть у Кузнецовых свой огород, но, во первых, как сказал Артур, «если бы мы все время брали землю только оттуда, там уже яма была бы». Во-вторых, важна биологическая чистота субстанции, чтобы вырастить здоровое, не пораженное вредителями растение. Сложно и с органикой. По случаю прикупили тепличники четыре машины перегноя, тем пока и держатся.
– Под каждую культуру – определенная почвосмесь, – рассказывает Анна, пока готовит очередную партию горшочков. – Состав подбираем сами, чтобы растениям было комфортно. Однолетние цветы хорошо себя чувствуют в грунте с низкой кислотностью, а суккулентам мы песочка подсыпаем. Есть и совсем неприхотливые культуры, из зеленных – лук. Ему хоть опилок насыпь, главное, чтобы воды было вдоволь. Видели, наверное, как бабушки на подоконниках его растят. Помещают луковицу в банку с водой, а дальше природа сама все делает.
Экзотика, как и было сказано ранее
Фантазия невольно разыгрывается под такие разговоры. Получается, и экзотические фрукты можно в Сибири выращивать вот так же, в теплицах. Составил подходящую грунтовую композицию, организовал нужный микроклимат – и жди урожая. Ведь росли же ананасы в веке осьмнадцатом, просвещенном, в оранжереях Екатерины II.
Хозяева снисходительны к столь дилетантскому, как выяснилось, мышлению:
– Мы помним, какой огромной казалась нам когда-то самая первая небольшая тепличка. А теперь и на пяти сотках уже тесновато нашим культурам. Между тем одному фруктовому деревцу, лимонному или апельсиновому, требуется квадратный метр площади, и только через несколько лет оно даст три-четыре плода. При идеальном уходе и температурном режиме. Да, и в Сибири люди выращивают цитрусы, но это экзотика, эксперимент, красота. Слишком затратно получается, если говорить о выращивании в теплицах. Не стоит овчинка выделки. Проще и честнее покупать лимоны в магазине.
Рентабельность – тема, с которой Кузнецовы пока осторожничают. Зарплатой считают некую разницу между выручкой и затратами на содержанием теплиц, заправку и поддержание в рабочем состоянии старенькой «Калдины» и видавшего виды грузовичка – без колес им никак. Остается сумма, которой хватает на скромную жизнь среднестатистической сельской семьи с двумя детьми.
В усадьбу Артура и Анны не раз наезжали съемочные бригады центральных каналов, снимали сюжеты о семейном предприятии. Бывало так, что в других городах Кузнецовых узнавали из этих телерепортажей. Однажды судьба занесла главу семьи по работе на Сахалин, а там коллеги глазам своим не поверили: «Парень, мы тебя по телевизору видели». Да и для всей ближней к Малоугренёво территории семейный «Цветочный дворик Кузнецовых» – достопримечательность. Если к кому из земляков гость пожаловал – ведут осматривать живописные окрестности и непременно заглянут сюда. Вот, дескать, и мы не лыком шиты.
– А мы не против. И даже специально презентационную теплицу для этого сделали, в которой представлены «взрослые» образцы всех основных растений, – улыбаются супруги. – Село у нас хорошее, люди прекрасные, вреда от таких визитов нет. Наоборот, они хорошо работают на реноме нашего небольшого пока тепличного хозяйства.
Бийский район
Источник: