Если уронить еду на пол и успеть поднять за три секунды, то на нее не попадут бактерии. Это утверждение — миф, заявил эксперт Lenta.ru.
Свиные отбивные с яблоками.
Специалист отметил, что «правило трех секунд» никогда не будет работать, потому что мы находимся не в стерильной среде. Если что-то попало на пол, то оно моментально заражается, называется этот процесс контаминация.
Например, если предмет упал в грязь, то он и будет грязным, даже если вы успеете достать его за три секунды. Наше зрение не позволяет рассмотреть частицы грязи на полу.
Также продукты, которые нужно хранить в холодильнике, заразятся, если будут долго стоят на столе.
Чаще всего любители «правила трех секунд» рискуют заразиться кишечной инфекцией. На еде могут находиться паразиты, например, яйца гельминтов. Животные могут принести их на лапах, а люди — на своей обуви. Отмечается, что яйца гельминтов очень устойчивы к внешней среде.
Ранее сообщалось, что в Минздраве Алтайского края рассказали, сколько вакцин есть в регионе и когда поступят новые.
Источник: