Долголетие напрямую зависит от образа жизни человека, в частности, от его рациона. Диетологи рассказали, какие продукты рекомендуется употреблять как можно реже, сообщает ФАН со ссылкой на Merck Manual.
В список потенциально опасных продуктов попали говядина, курица и молочная продукция. Причина тому – серосодержащие аминокислоты: метиоин и цистеин. Эксперименты на грызунах показали, что снижение их в рационе на 80% увеличивало максимальную продолжительность жизни на 40%.
Также выяснилось, что злоупотребление этими тремя продуктами повышает риск заболеваний сосудов, приводит к увеличению массы тела и даже к онкологии.
Прошли и исследования и на людях с участием 120 тысяч добровольцев. У тех, кто употреблял серосодержащие аминокислоты, риск проблем с сердцем увеличивался на 12%, а угроза смерти – на 28%. По словам диетолога Лизы Янг, важно добавлять в рацион фрукты, овощи, а мясные белки заменять растительными. Для этого отлично подойдет, например, фасоль.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Как жить дольше? Названы шесть продуктов для долголетия
Источник: