На российском внутреннем рынке образовалась нехватка оболочек для колбас, пишут «Известия».
Обучение производству колбасы в Бийске.
В большинстве своем это связано с длительным сроком доставки продукции из Китая. <Срок доставки продукции достигает 10 месяцев.> Дело в том, что на китайских производителей российские производители переориентировалась после санкций.
Сейчас читают:
До этого пленку поставляли из Бельгии и Германии. В России для сырокопченых колбас и сервелата не производится, указывает Газета.Ru.
Между тем в себестоимости производства колбасы доля оболочки составляет 15%.
Ранее сообщалось, что из-за оболочек уменьшится ассортимент сосисок и колбасы.
Производство апельсинового сока может сократиться в России.
Источник: