Рестораторы предупредили о повышении цен на суши и роллы на 14%, сообщают «Известия».
Японская кухня. Роллы и суши.
Это объясняют подорожанием сырья.
Лосось в сентябре подорожал на 25%, угорь и тунец с июня — на 20%.
Сейчас читают:
Также из-за курса валют подорожал весь импорт, а это по большей части относится к японскому направлению: нори, креветки, угорь — рост по ним более 30%.
Ранее рассказали, что в России бананы ощутимо подорожают через две недели.
Источник: