Фото: Ольга Гречаная
Фото: Ольга Гречаная
В многонациональном Алтайском крае проживает более 140 народов и у каждого есть свои обычаи и традиции. В современном мире, стремящемся к унификации, заинтересовать молодежь изучением и сохранением традиций своего народа – задача взрослых. Прежде всего, родителей и педагогов.
Учитель Зятьковской школы Ольга Гречаная, немка по национальности, рассказывает, что в ее семье всегда соблюдали традиции, надевали по праздникам и выходным национальные костюмы, готовили блюда немецкой кухни: Rivelkuche или Streuselkuche — насыпной пирог, Kasekuche — пирог с сыром, Zuckerkuchen — сладкие пироги, Brezel — крендели, Tweeback или Zwiback — двойные булочки, Schnetke — фигурные пряники, Portzel — рождественские пончики.
«Очень хорошо помню с детства: мама пекла Zwiback — двойные булочки, мы ели все вместе и смотрели «Семнадцать мгновений весны», — вспоминает Ольга.
Ольга Гречаная преподает в школе немецкий язык, ведет кружок на немецком языке и старается передать традиции детям своей школы. Участники кружка готовят мероприятия к которым изучают и шьют костюмы.
«Традиционный мужской костюм российских немцев состоял из: рубашки, коротких (до колен) штанов на подтяжках, безрукавки, гетр, башмаков. Женский включал: белую блузку, корсет на застежках или шнуровке, юбку, фартук. Фартуки были полосатые, однотонные или с вышивками», — рассказывает учитель.
Главный зимний праздник у немцев Алтая — Рождество (Weihnachten), которое отмечается 25 декабря. Рождеству предшествует период подготовки — Адвент (Advent), включающий четыре воскресенья.
Фото: Ольга Гречаная
Ольга Гречаная рассказала, что есть и другие праздники, куда надевают национальные костюмы. В поселке Зятьково Панкрушихинского района проживают: русские, немцы, украинцы и татары. Летом на День села представители каждого народа показывают красоту и разнообразие своей национальной одежды.
«У всех у нас разные традиции и костюмы, но мы все живём в одной стране. Я считаю, что традиции не дают забыть нам своих предков, свои корни , свою историю и культуру!!!!» — говорит учитель.
Панкрушихинский район
Источник: