Как правильно есть блины и не причинить ущерб здоровью во время масленичной недели, рассказывает Антонина Стародубова, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы.
Шоколадные блины.
Вместо жирных, соленых и сладких соусов к блинам отлично подойдут ягоды, фрукты, низкокалорийная сметана и натуральный йогурт, передает слова диетолога РИА Новости.
Для начинки фаршированных блинчиков можно использовать яблоки, бруснику, клюкву с сахаром и нежирный творог.
Или есть оригинальное решение в виде пюре из запеченных фруктов, тушеных овощей, тушеной с грибами капусты или диетических сортов мяса и птицы.
Также Стародубова не рекомендовала запивать блины алкоголем — он может усложнить переваривание и без того тяжелой пищи.
Напомним, что масленичная неделя в этом году проходит с 20 по 26 февраля.
Ранее священник рассказал, чего не стоит делать в Масленицу.
Источник: