Без свеклы не обходятся популярные среди россиян такие салаты, как селедка под шубой и традиционный винегрет. Однако помимо полезных свойств этого корнеплода, у свеклы есть и «побочки».
Винегрет.
Кому лучше воздержаться от употребления этого продукта, рассказала гастроэнтеролог Александра Яковлева, пишет «Доктор Питер».
При этом лучше заранее знать, когда употребление свеклы нужно резко ограничить, а то и исключить ее из питания совсем.
Так, свекла противопоказана при мочекаменной и желчнокаменной болезни. Дело в том, что корнеплод содержит оксалаты — соли щавелевой кислоты, которые стимулируют образование камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях.
Ограничить употребление продукта нужно при сахарном диабете — свекла обладает достаточно высоким гликемическим индексом и содержит много сахара.
При болезнях желудочно-кишечного тракта свеклу рекомендуют употреблять с осторожностью — слабительный эффект противопоказан людям с синдромом раздраженного кишечника и склонностью к диарее.
Умеренность стоит проявлять при хроническом пониженном артериальном давлении. Слишком большая порция свеклы может стать причиной резкого снижения давления.
Между тем стало известно, почему огурцы резко подорожали.
Цены на огурцы в феврале выросли более чем на 50% по сравнению с декабрем. Кроме огурцов, заметно подорожали и помидоры.
Сезонное повышение цен объяснимо. Однако в прошлом году подорожания были не такими заметными.
Источник: