Содержание:
Фото Олег БОГДАНОВ
В Алтайском аграрном университете осуществляют коммерческий проект по защите пчел от варроатоза.
Ставка на молодёжь
В декабре ушедшего года губернатор Алтайского края Виктор Томенко вручил премии в области науки и техники. Лауреатами стали 42 человека, и среди них в номинации «Решение экологических проблем» были Виктория Кадырова и Сергей Кузовлев за разработку экологически безопасного метода борьбы с варроатозом пчел на основе препарата из сосновой хвои.
В ходе торжественной церемонии губернатор отметил, что в 2022 году в нашей стране стартовало Десятилетие науки и технологий, объявленное президентом России. Это означает, что на государственном уровне поставлены задачи по привлечению молодежи в научную сферу, решению вопросов развития и безопасности страны, популяризации науки в целом.
Магистрантка биолого-технологического факультета АГАУ Виктория Кадырова является именно таким представителем современной молодежи, связавшей свою жизнь одновременно и с наукой, и с бизнесом. Она участница проекта «Стартап как диплом», суть которого состоит в том, что вместо классической выпускной работы студент создает технологический стартап и представляет его на государственной итоговой аттестации. Таким образом, вместе с наукой он постигает азы реального бизнеса.
Кто, если не мы
– По официальным данным, в нашем крае насчитывается 178 тысяч пчелиных семей, – рассказывает доцент кафедры частной зоотехнии Алтайского государственного аграрного университета, научный руководитель Виктории Кадыровой Сергей Кузовлев. – Но тот подсчет, что мы провели с помощью студентов, аспирантов и выпускников университета показывает, что их намного больше, и по их количеству мы можем претендовать на первое место в России. А варроатоз на территории России и во всем мире – это для медоносных пчел болезнь №1. Поэтому кому как не нам в нашем регионе заниматься вопросом их сохранения от варроа клещей, являющихся возбудителями этой болезни.
По словам проректора по научной и инновационной работе АГАУ Евгения Попова, первые результаты этой работы этого исследования были получены с помощью губернаторского гранта, при поддержке управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Благодаря этим средствам удалось найти решение проблемы. Следующим шагом стала коммерциализация проекта, значимость которого особенно важна по той причине, что он, как принято говорить сегодня, является экологически безопасным.
В настоящее время самым распространенным способом борьбы с варроатозом является химический. Разнообразные препараты вносят в улей в разных формах и разных дозах. Причем зачастую пчеловоды для надежности процесса увеличивают их в два-три раза. Это дешево, удобно и не занимает много времени при обработке пчелиных семей. Но химия отрицательно действует на здоровье пчел, а также на производимый ими мед. Сейчас это особенно актуально в связи с возросшими требованиями к качеству продуктов.
В итоге – голодная смерть
Новый метод исключает применение каких-либо химикатов, их заменяет хвойная мука, с помощью которой клеща варроа, говоря попросту, можно заморить голодом. На деле это выглядит так. Частицы муки прилипают к присоскам клеща, с помощью которых он удерживается на пчеле и питается ее кровью. На практике предпринимались попытки сбить его с помощью сахарной пудры или талька, но это оказались весьма затратным занятием. Другое дело хвойная мука. Вот уж точно: дешево и сердито, безвредно и эффективно. Попадая на присоску клеща, частицы муки полностью выводят ее из строя, не давая ему продолжать свою деятельность. В итоге – голодная смерть.
После проведения таких опытов Виктория Кадырова и ее помощницы обнаруживали в улье до трехсот погибших клещей, получив в среднем 86% эффективности за одну обработку, что для экологически чистого препарата является совсем неплохим результатом.
Хвойная мука и технология ее применения были представлены в экспозиции АГАУ на прошедшем 29-30 июня прошлого года межрегиональном агропромышленном форуме «День сибирского поля», причем часть ее была приобретена пчеловодами.
Первая ласточка
Виктория Кадырова, дочь известного в крае пчеловода из Косихинского района Юрия Кадырова, с пчелами общается с детства и проблемы, связанные с их содержанием, ей тоже известны достаточно давно.
– Проблема с варроатозом есть практически на всех пасеках, и, к сожалению, раньше нам приходилось лечить пчел теми же химическими препаратами, – говорит она. – Но отец у меня приверженец экологии, и сейчас для лечения пчел мы применяем изготовленную у нас в АГАУ на нашем оборудовании хвойную муку.
Такой вот путь – напрямую, от науки к практике. Мало того, если на сегодняшний день научным руководителем Виктории Кадыровой является Сергей Кузовлев, то сама она с недавних пор тоже стала руководителем небольшого коммерческого предприятия ИП «Кадырова».
Как говорит молодой предприниматель, на данном этапе коммерческая деятельность ИП «Кадырова» находится в стадии становления, однако планы на будущее у нее достаточно большие, и главный из них – достигнуть серьезного объема продаж хвойной муки.
– Виктория у нас в университете первый человек, который вместе со своим руководителем откликнулись на участие в подобном эксперименте, – улыбается Евгений Попов. – Да и сама по себе эта программа в России работает не так давно, многие университеты только пробуют сейчас такую модель. Это своего рода сервис для тех, кто хочет выйти из университета не просто с дипломом отраслевого специалиста, а как минимум с компетенциями в области проектной деятельности и технологического предпринимательства либо как максимум – с уже готовым бизнесом, который они потом будут развивать. И желающие повторить в этом плане путь Виктории Кадыровой среди наших студентов уже есть.
Справка
Варроатоз – опасная, легко распространяющаяся болезнь взрослых пчел, расплода и трутней, вызываемая клещом Варроа Якобсони, который, поселяясь на теле пчелы, а также на личинках и куколках, питается их кровью, вызывая тем самым у полезных насекомых беспокойство, ослабление семей, вплоть до их гибели.
Источник: