Горожане активно запасаются картофелем на базарах. Урожай в этом году хороший, так что цена на любимый сибиряками корнеплод упала по сравнению с прошлым годом почти в два раза – с 30 до 16 рублей за килограмм.
Содержание:
Нет торговли
Народа в будний день на рынках негусто. Продавцы гоняются за любым покупателем, который останавливается у прилавка.
– Бабушка, берите у нас, смотрите, какая крупная, храниться будет весь год. Это хороший сорт, популярный, Скарлет, берите – не пожалеете.
Женщина, бегло окинув взглядом прилавок, оправдывается:
– Я еще только прицениваюсь. Транспорт в выходные будет. Деда не стало, так одной приходится обо всем заботиться. Нам раньше двух сеток по 40 кг на зиму хватало, а теперь я и одной обойдусь. А почем у вас килограмм?
– 16 рублей любой сорт, – отвечает продавщица.
– Цена-то хорошая. В прошлом году засуха была, так цена взлетела до 30 рублей за килограмм, мы с дедом насилу подешевле нашли. Купили у свояка по 22 рубля, – рассказывает покупательница и спешит на автобусную остановку, находящуюся неподалеку.
Мужчина, который привез картофель из Павловского района, явно скучает, поэтому обстоятельно рассказывает, почему в этом году торговля не идет.
– Картошка у некоторых фермеров в Первомайском районе померзла, не успели выкопать, а у нас в Павловском морозы всего до – 4 градусов доходили, так что корнеплод не пострадал. Дождей много было. Картофель крупный уродился, а торговли нет. В том году мало выкопали, вот и ценник высокий был, и торговля шла. Но, может, до ноября расторгуемся. Раньше я сам выращивал картофель, сейчас в районе три фермера в основном садят. Солярка дорогая, сетка для овощей в два раза подскочила. Невыгодно выращивать и торговать. Вот привез на рынок для ассортимента морковь, капусту, лук. Все алтайское, только лук казахстанский. У нас ему не климат, гниет в земле, а там самое то.
Надо запасаться
Продавщица из Шипуновского района, наоборот, долго отказывалась с нами говорить, расстроенная отсутствием клиентов.
– Нас и так каждый год тут снимают. Поезжайте на другой рынок. Не люблю я этого, – упрямилась женщина.
А когда узнала, что мы земляки (деревня, где она родилась, тоже находится вдоль Алейской трассы), разговорилась:
– В прошлом году фуры приезжали в Барнаул с Дальнего Востока, все загребали, вот и цены высокие были на картошку. А в этом году никому картофель не нужен.
А чем больше заниматься, я не знаю. Нечем. Живу в городе, а мама в деревне. У нас земля в Шипуновском районе, вот там картофель и выращиваем, работников нанимаем и сами возимся.
В этот момент к автолавке подошла покупательница.
– Женщина, берите Розару, Галу. По две сетки осталось. Любой нагрузим, – спешит к ней предпринимательница.
– Да нет, я еще пробегусь по ряду, – отвечает та, и продавщица, вздохнув, продолжает: – Я-то думала, что вы тоже покупатели, обрадовалась. А вы журналисты. Что вам еще рассказать?
– Чем отличается красный картофель от белого?
– Красный для супа берут – он не разваривается, а белый для жарки – он рассыпчатый, – отвечает она.
На Новом рынке тоже покупателей не слишком много.
Один из фермеров – Сафарали Зокиров из Первомайского района соглашается с нами поговорить.
– Мы уже почти все распродали. У нас красная картошка сорта Скарлетт и белая – Вега. Белая – среднерассыпчатая, новой репродукции. Всего второй год выращиваем. Самый крупный сорт – Славянка. 200 рублей – маленькое ведро, 500 рублей – большое.
Лук казахстанский, чеснок из Советского района, капуста Сахарная голова из Первомайского района. Картофель сами выращиваем. В этом году до 400 центнеров с гектара собрали. Сорт самый урожайный вам не скажу, секретный сорт, – хитрит продавец.
Мы интересуемся, откуда он так хорошо осведомлен о сортах картофеля.
– Я 25 лет картофелем занимаюсь, так все уже про него изучил. Через 5–6 лет семена меняем, чтобы картошка вкусная была.
– А вы сами из деревни?
– Живем с женой в Барнауле. Людей нанимаем – и садить, и убирать. В этом году в Первомайском районе урожай хороший, дожди вовремя прошли везде, от Фирсова до Тальменки, а в Павловском районе, говорят, не очень-то много осадков выпало, – продолжает он.
Ну что ж, сведения, полученные с двух рынков Барнаула, несколько противоречивы, но сходятся в одном. Урожай действительно был хороший. Цены на картофель подходящие. Теперь только успевай ищи свой любимый сорт и запасайся на зиму. С картошкой-то не пропадем.
Источник: