В СПК «Бурановский» Павловского района заготовили двойной запас кормов, добились небывалой для края урожайности кукурузы и планируют в этом году получить рекордный для себя надой.
Содержание:
Царица полей
Несмотря на то, что в кооперативе более 8 тыс. гектаров земли, приоритет отдан животноводству. Эту отрасль в хозяйстве развивают почти 30 лет. И полеводство заточено в первую очередь на то, чтобы обеспечить коровам сытую жизнь.
– Этот год для нас сложился удачно, – говорит председатель СПК Григорий Переверзев. – Погода благоприятствовала сбору хорошего урожая. Зерновых собрали в среднем по 27 ц/га. Заготовили двухгодичный запас кормов.
В хозяйстве уже пятый год сеют кукурузу на зерно, используя высокоурожайные скороспелые немецкие гибриды. Опыт выращивания початков перенимали в Целинном районе у известного животновода Павла Бейфорта. В первый год, не имея специальных жаток, собрали по 60 ц/га, а потом закупили нужную технику, постарались и в этом году добились небывалых для Алтайского края 90 ц/га.
– Хорошо сработали агрономы хозяйства. Угадали со сроком посева, вовремя обработали пестицидами, внесли полноценную подкормку, – делится секретами успеха председатель.
Для хранения кукурузы построили две траншеи на 1800 тонн. Перед закладкой зерно плющат в кормоуборочном комбайне и обрабатывают бактериальным консервантом.
– Производство кукурузы – дорогое удовольствие, но оно окупается, потому что такую урожайность зерна не дает никакая другая культура, – объясняет Григорий Переверзев.
За год животные съедают порядка 40 тыс. центнеров концентратов нашего собственного производства, и половина приходится на кукурузу.
Подъезжаем с председателем к траншее, заполненной этой культурой. Все открыто, никого нет.
– Не боитесь воров? – интересуюсь у Переверзева.
– Так у нас всюду видеонаблюдение. И я со смартфона вижу, где что происходит.
Пробую на вкус кукурузу. Конечно, не Bonduelle, но коровам, думается, вкусно.
– Такую кашу с удовольствием едят телята и коровы круглый год. В ней много протеина, который является строительным материалом и для мышц, и для молока, – убеждает руководитель СПК. – Раньше в зерносмеси использовали пшеницу, овес, ячмень, а теперь высвободившуюся часть можно продать и получить прибыль.
Зимовка
Зимовка нынче проходит в штатном режиме. Поскольку пастбищ в СПК нет, то используются круглогодичное привязное содержание коров на ферме, трехразовое доение и прогулки для моциона. Для повышения качества кормления создан так называемый зеленый конвейер. В этом году в нем участвовал рапс, который посеяли в разные сроки и косили зеленым до середины ноября. Этот молокогонный корм заметно повлиял на продуктивность коров.
В декабре плавно перешли на силос, сенаж, сено. К этому добавляют кукурузу, зерносмесь, подсолнечный жмых, минералы и дорогую патоку.
– Если не балансировать протеин с сахарами, то будут проблемы и с надоями, и с приплодом, – объясняет председатель.
В этом году сельхозкооператив планирует выйти на рекордные для себя надои – 8100 литров на корову. СПК по надоям вплотную приблизился к десятке лидеров. Председатель считает, что продуктивность можно еще увеличить, если использовать семя быков, у которых более молочные матери.
Помимо молока в СПК занимаются производством мяса. Откормочная площадка на 600 голов с навесами и поилками с теплой водой… Полновесная кормежка позволяет добиваться привесов в 550–600 граммов в сутки. Для молочной породы это неплохой результат. Тем не менее мясо этих бычков пользуется спросом у торговцев говядиной и по популярности обходит даже мраморную.
Экономическая эффективность
Предыдущий руководитель СПК Иван Кузнецов ставку делал на валовые показатели, а зоотехник Переверзев, заняв эту должность 10 лет назад, решил больше внимания уделять эффективности производства. Тогда члены СПК предложили отдать им лежавшие на счету 5 млн рублей. Но новый председатель убедил кооператоров, что деньги надо вложить в дело, чтобы они принесли в два или три раза больше дохода. Тогда и построили откормочную площадку, родильное отделение, скотный двор на 200 голов.
Понимая, что лучше хранить запасы не в деньгах, а в ликвидном товаре, СПК уже реализовал часть урожая и полностью закупил на следующий год семена кукурузы, минеральные удобрения, пестициды и топливо. Никакая инфляция не помешает им провести следующий сельскохозяйственный сезон!
– Часть гречихи мы продали по 26 рублей, а подсолнечника – по 31, пшеница еще лежит в закромах в ожидании достойной цены, – рассказывает председатель.
Действительно, куда торопиться, если благодаря молоку и мясу в кооперативе всегда есть деньги. Переработчики за молоко второй год платят по 29 рублей за литр, а с учетом повышенного содержания жира и белка цена поднимается до 35 рублей. При себестоимости 19 рублей это позволяет хозяйству жить безбедно, без банковских кредитов и лизинга. Более того, банк сам платит кооперативу проценты за депозит, размещенный на его счету.
Люди
Кадровая проблема есть у всех и «Бурановский» не обходит стороной. Чтобы восполнить дефицит механизаторов, в хозяйстве используют высокопроизводительную технику. И только в этом году ее парк пополнился на 90 млн рублей.
Но совсем без людей в сельском хозяйстве, особенно в животноводстве, не обойтись. На ферме трудится 15 скотников и 20 операторов машинного доения. Среди лучших председатель называет Галину Милаеву, Галину Протас, Ирину Левандовскую, Валентину Рубцову, Наталью Почечуеву, Тамару Черданцеву. Последняя работает в хозяйстве уже четверть века. Помнит еще старую ферму. В подчинении у Тамары 50 буренок. Всех, что называется, она знает в лицо, чувствует их характеры. Одна корова спокойная, другая нервная. Но к каждой надо с лаской подойти, тогда и работать с ними легче.
– Будешь на них кричать, они станут пугаться, скакать, драться, – объясняет журналисту Черданцева.
Чтобы успеть на утреннюю дойку, ей приходится вставать в 4.30, в пять утра – уже на работе. Надо корм пододвинуть, почистить навоз, подстилку поменять, принести аппараты, воду для мытья сосков. В шесть начинается доение.
У скотника свои обязанности: ворота открыть для трактора, навоз вывезти, выгнать коров после обеда на прогулку, а потом загнать.
Тамара Черданцева и еще 14 ее коллег из кооператива входят в краевой клуб животноводов. Как лучшие, они получают премиальные и санаторно-курортное лечение.
– В этом году две неделе отдыхала в санатории «Обь», – хвалится женщина.
– Коллектив у нас за долгие годы сформировался надежный, – вступает в разговор Григорий Переверзев, – поэтому кнут в кадровой политике мы не применяем, а пряники даем.
Так, среднегодовая зарплата доярок доходит в СПК до 700 тыс. рублей при 20 рабочих днях в месяц. Кроме денежного довольствия работники получают разнообразные продукты питания и корма для животных.
В этом году СПК впервые построил три двухквартирных дома с газовым отоплением и канализацией. В это служебное жилье заселились сварщик и три доярки. Две квартиры пока пустуют, ждут желающих поработать. Хотите?
Справка
В СПК «Бурановский» 180 работающих, из них 80 человек трудятся в животноводстве, остальные – водители, механизаторы, специалисты. В хозяйстве содержится 2800 голов КРС, в том числе около 700 фуражных коров черно-пестрой голштинизированной породы. Площадь обрабатываемой земли – 8200 га, из них 3,5 тыс. га занято кормовыми культурами.
Павловский район
Источник: